江西奇而特生物技术有限公司研制出中老年健康需要的保健食品“膳食纤维糖”。近来在新洪客隆等一流超市内上市。
该公司新推出的产品碧馔（音转）牌膳食纤维糖是以功能性低聚糖--异麦芽低聚糖为主料，与高效安全的甜味剂和人体必需的微量营养素复配而成，是一种口味、甜味俱佳，适合各类人群食用的健康型代糖品，也可作为健康型饮品。既可以作为甜味剂加在牛奶、咖啡、豆浆中不改变原有滋味，又可以直接加入温水中饮用。此类产品在欧美日等发达国家很流行，称之为健康糖或称为特殊营养糖。其特点是不含蔗糖、几乎没有热量、不被龋齿菌利用。异麦芽低聚糖既是水溶性膳食纤维又是双歧因子。作为双歧因子，它的突出表现是增殖体内双歧杆菌，调节肠道微生态，促进身体健康，这点对中老年人尤为重要。
该产品的水溶性膳食纤维含量为90%以上，可作为补充膳食纤维，平衡膳食结构使用，达到防止文明病、辅助治疗肠道疾病的作用。膳食纤维已被医学界和营养学界公认为是继蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水之后的第七大营养素，是人体正常生理代谢不可少的物质。若从食物中摄取膳食纤维不足，除了会导致冠心病、糖尿病、高血压、肥胖症、心肌梗塞等现代“文明病”外，还会导致阑尾炎、缺血性心脏病、结肠癌、胆囊炎和便秘等疾病。长期饮用“膳食纤维糖”，能起到调节肠道功能，有利于高血脂、便秘、肠癌、痔疮、糖尿病等疾病的预防。
功能性低聚糖在前些年乃至现在，是很多著名保健品的主要原料。加入了功能性低聚糖的保健食品的主要功能诉求为调节肠道菌群，润肠通便、排毒养颜、提高免疫力、保肝护肝等等。目前上市的几种膳食纤维饮料也是以功能性低聚糖为原料配制的。江西奇而特生物技术公司生产的膳食纤维糖定位为普通食品，是将保健食品大众化的一个尝试。他使昔日的保健食品成为了老百姓餐桌上的普通食品，她让人们在吃糖的过程中既享受了美味，又对身体有保健作用，可谓一举两得。
碧馔牌膳食纤维糖的主要客户群为中老年，及肠道微生态失调者。现有5个规格的包装，旅行方便装是针对经常出差的白领旅途中补充膳食纤维而设计的，该包装为10g×10包，净重100克；调理装是针对工作压力大、服用抗生素、服用泻药等造成肠道微生态严重失调者设计的，服用10－20天即可使肠道内的有益菌恢复至正常状态，该包装为10g×20包，净重200克；保健装是针对中老年人设计的，服用15－30天，使有益菌（双歧杆菌）比例提高，达到让肠道年轻的目的，而肠道年轻是衡量人体年轻状态的重要标志之一。该包装为10g×30包，净重300克；家庭装是针对家庭食用设计的，有两种规格350g、650g瓶装。公司即将推出美容、中老年、白领、儿童等适合各种人群专用需求的膳食纤维糖。